Chuletas de sajonia hawaianas

Ideales para principiantes, para aquellos con prisa y para los que quieren quedar bien, unas ricas chuletas ahumadas con piña.

Receta de chuletas de sajonia hawaianas

Ingredientes para preparar chuletas de sajonia hawaianas

  • 4 filetes o chuletas se sajonia de cerdo (ahumadas)
  • 4 rodajas de piña fresca o en almíbar
  • 1 cebolla grande
  • Salsa inglesa al gusto

¿Cómo preparar chuletas de sajonia hawaianas?

  • Se dora la carne elegida a la plancha.
  • Mientras, se pica chiquita la cebolla y se trocea la piña (retira el corazón ya que está duro). Se pocha la cebolla en una sartén con un poco de aceite y, cuando esté comenzando a transparentar, añadimos la piña y subimos el fuego para que se dore todo un poquito. Cuando esté dorado, se añade la salsa inglesa y se deja calentar.
  • En el momento de servir, se salsea la carne caliente con la salsa y se sirve.